Yaza apresenta labneh ao mercado dos EUA

Yaza, uma nova empresa com a missão de introduzir o labneh tradicional nos lares americanos, foi lançada oficialmente com três sabores exclusivos. Seu sabor o torna um substituto saudável para cream cheese, creme de leite, iogurte grego e molhos como homus, afirma a empresa.

O alimento picante normalmente encontrado nas dietas mediterrâneas é feito de leite fresco que é coado até formar uma consistência macia, perfeita para mergulhar e espalhar. Yaza agora está disponível em todas as lojas Kings Food Markets, Balducci's, D'Agostino e Gristedes.

Yaza está empenhada em criar labneh real usando apenas ingredientes naturais e integrais que resultam em um produto rico em probióticos, naturalmente com baixo teor de gordura e alto teor de proteínas, livre de conservantes ou açúcares adicionados. Junto com o labneh simples, a Yaza está oferecendo misturas exclusivas adicionais, incluindo variedades Za'atar & Olive Oil e Spicy Chili, com mais por vir, afirma.

“Crescendo no Líbano, o labneh sempre foi um alimento básico na minha dieta”, disse Karim Khalil, fundador da Yaza. “Ao me mudar para os EUA, percebi que o labneh era difícil de encontrar e, quando consegui encontrá-lo, foi nada parecido com o que cresci comendo, pois estava cheio de conservantes e açúcares. Comecei a fazer isso para mim, amigos e familiares e agora estou animado para oferecer um labneh limpo e tradicional para indivíduos e famílias em todo o país.”

Yaza Labneh é feito em uma fábrica de laticínios nas montanhas Catskill, em Nova York. Com ingredientes simples, apenas leite e sal, Yaza Labneh é rico em probióticos que podem ajudar a melhorar a saúde digestiva e imunológica, afirma a empresa.

Yaza pretende ser um líder educacional de labneh para os consumidores dos EUA, aumentando a disponibilidade e conveniência de compra, embalagens visuais e imagens, um recurso de referência para informações sobre os benefícios nutricionais do labneh.